如果我和你的相遇，是一场浪漫的邂逅，那么音乐与美食的结合，是为人生释放动力的节拍！夜幕降临时，我们放下一天的疲惫，开始享受人生的滋味，不如到九江学院的烤动力音乐主题烧吧，来一场有节奏的音乐，来一桌烧烤的美味，才能释放此时的心情。

“烤动力”——门头上的五彩霓虹灯，有节奏地闪耀着夜晚的迷离，烧烤独有的香气勾引着路人的味觉。无法阻挡的诱惑，指挥着脚步走进烤动力音乐主题烤吧，一场美味的夜生活，即将开始！

烧烤的品质如何，厨师的手艺如何，莫过于牛肉的烤制手艺。好的烤牛肉串，除了选用新鲜的牛肉，还要求厨师对牛肉配料的选材，对炭火的掌控。火候多一分，牛肉老而焦，火候少一分，牛肉生而膻。烤动力的厨师，经过多年的尝试，搭配出独特的配料，将牛肉的味道升华，口感外焦里嫩，满口的肉汁在舌尖舞动，仿佛我们在广阔的草原，围着篝火，大口吃着牛肉，放飞我们的奔驰的心。

鸭头既是九江人的独爱，也是男人们下酒的必备品。只是，在这座大街小巷都是烧烤店的城市中，能用鸭头独特的味道留住食客的店，实在是少之又少。烤动力音乐主题烤吧的鸭头，是老板经过腌制，酱卤等多道工序制作而成，所以闻名全城。鸭头的皮入口即化，没有辣椒的刺激，只有深厚的卤香味让人流连忘返。

作为靠江靠湖生活的九江人，鱼是人们生活中不可缺少的美食。作为从小吃鱼长大的浔城人，对鱼烹饪的要求可谓精益求精。烤动力音乐主题烤吧的青春不老鱼，一口下去，鲜辣蒜香味立刻打开食客的味蕾，但鱼肉里的肉汁却保留着本身的味道，并没有因此喧宾夺主。这道菜最大的特点就是嫩，鲜嫩，无论哪个部位鱼肉，都非常的滑嫩！

想品尝的美食太多，小编无法一餐尝遍，但这里别具一格的风格，怀旧的音乐，和让人深深留念的美食，已让我深深爱上。原来，当音乐邂逅烧烤，点燃的不仅仅是味蕾的激情，而是生活的美丽！（文/图 梅瑰）