范镇高泉村：特色产业强村富民，助力乡村振兴

九广网讯：近年来，瑞昌市坚持党建引领，因村施策，立足本地资源优势和产业优势，凝聚各方力量，整合多种资源，采取多种途径，不断发展和壮大村级集体经济，截至2021年12月，瑞昌市村集体创造经营收入3546万元，158个行政村集体经营性收入已经全部达到10万元以上，村均经营收入22.44万元，码头镇码头村、桂林街道大塘村、范镇高泉村、乐园庄岸村等村集体经营收入更是突破百万元大关，迈入强村行列。近日，记者深入高泉村采访，探究“百万元”村发展背后的故事。

酒藏于深洞，香飘万里扬。在瑞昌市范镇弘高泉酒业有限公司内，33岁的年轻酿酒师熊礼尉正在往缸里倒准备酿酒的谷物。只见他将一袋袋稻谷、玉米、小麦、高粱、荞麦按比例混合在缸里，然后加水浸泡。另一边，蒸锅里热气沸腾，蒸馏水顺着水管排出，酿好的白酒顺着出酒口汩汩而流；发酵池里，满当当地压着蒸煮过的“五谷”，静待下一步程序。酒香飘满屋，高泉村党支部书记李广华不胜酒力，他笑言，自己闻着这浓香扑鼻的酒味都要“醉了”。

范镇高泉村临近市区，土地宽广肥沃，是小麦、高粱、稻谷、玉米、荞麦等传统农作物产出大村，也有着流传千年的酿酒传统。然而，由于规模小、种植分散、产销不协调等因素影响，村集体经济发展始终没有质的突破。去年下半年以来，该村村集体经济一举跨入百万元以上，成为全市仅有的四个村集体经济破“百万元”的行政村，其中绝大多数功劳归于弘高泉酒业有限公司生产的“五粮玉液”。

为寻求村集体经济突破，李广华想到了“变废为宝、资源再利用 ”这一招。他将原废弃的运煤矿道请专家进行地质勘探后进行改造，高薪聘请本村酿酒师返乡，自创“小麦、高粱、稻谷、玉米、荞麦”五谷混合型“五粮”纯酿方法，再将精酿的酒封坛藏于恒温15—20℃之间的洞里，创出“洞藏酒”。去年7月开业后，南昌某工程公司老总在一次偶然的机会品尝到公司生产的洞藏酒后，立马订下1万斤白酒储存在洞里。