九江重阳文化

九江重阳文化

崔若林

“重阳”又名重九节，九月九、茱萸节、菊花节等。《易经》：“以阳爻为九”，将“九”字视为阳之极，两九相重为“重九”，日月并阳，故名曰：“重阳”。重阳节的起源，最早可推算到春秋战国时代。屈原在《远游》中曾写道：“集重阳入帝宫兮”。到了汉代，重阳之俗逐渐在民间流传。东晋九江人陶渊明的借酒、菊而发议论的诗作《九日闲居》序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言”。这表明魏晋之时，不但已经有了重阳（或重九）的节名，而且开始形成一些节俗。唐宋之际，重阳节已经发展成为一个朝野普遍重视、雅俗共赏的盛大节日。九江重阳节活动内容，有诸如登高、赏菊、祭祖、吃重阳糕、喝菊花酒、佩茱萸、放纸鸢等等。其旨在禳灾呈祥、平安康乐。随着时间的推移，这些活动内容的文化内涵，不断地得到发展丰富，使其底蕴厚重，形成具有地方特点、传承不止的九江时节文化。

唐诗“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”中的“登高”、“插茱萸”就是重阳民俗文化的一种。“登高”有利强身健体，又是避灾的传说故事而形成的习俗，还有寄寓步步高升、前景光辉之意。“插茱萸”有除病去灾的意思。农历九月，风光幽美，山清气爽，登高环眺，看满目红遍，层林尽染，令人心旷神怡。旧时，武宁县城居民多于此日登北郊的印山、玉枕山，但见滔滔修河，烟波浩渺，水鸟低掠，百舸争流，远山近水，尽收眼底，饱览原野风光。今武宁新县城登高山（俗称丁家山），为前人重九登高而得名，旧志载：“登高山，县到河之南二里许，昔人佩茱萸采菊处也。”宋时修水余奭于安乡十一都下南坪（今黄沙港南坪村）一山上构亭，为重九登眺之所，此山因得名登高山，有客赋云：“茱萸酒，鹦鹉杯，百年此日几徘徊，相随明月下山去，犹有黄花插满腮”。今遗址犹存。浔阳城郊的庐山好汉坡、莲花洞一带和浔阳楼等景点，亦是登高望远的胜地，人们相约，或攀好汉坡，或登浔阳楼，或以文会友，或登高聚宴。诗人崔德煌有《重阳登浔阳楼》诗：“浪击烟汀独倚栏，楚天斜日带秋寒。江楼有客斟新酒，渚浦何人网旧滩。应见幽莺啼月露，谁将尺素托云端。鱼车已远青萍断，休听冯谖乱自弹。”重阳之日，湖口有雅兴的人相约登高，赏菊、吃螃蟹，文人墨客还题诗纪游。都昌、彭泽、九江县等地，过去一般读书人，常于此日结伴登高，摘菊花、插茱萸，佩药囊，避免灾难，有的还吟诗作赋，以为风雅。如今有众多学校借重九期间天高气爽之机，组织学生郊游或登山，锻炼身体，陶冶情操。

“节临重九，赏菊东篱。”重阳赏菊始于陶渊明。1987年11月11日《科技日报》明确地写道：陶渊明栽培并欣赏的菊花为“九华菊”，白瓣黄心，花头极大，有的阔达二寸半之多，且有清香之气。重阳时节，不为五斗米折腰的陶渊明，沉浸在“采菊东篱下，悠然见南山”“秋菊有佳色， 浥露掇其英”的意境中，他以隐居、吟诗、爱菊出名，后人效法，遂有重阳赏菊之俗。如修水文人周晓群《咏菊》诗：“黄叶千山落，东篱绽几丛。清姿疏蝶影，瘦骨顶霜风。一瓣真情在，三秋雅趣同。谁人堪与友，终古话陶公。”深秋季节，金风萧飒，自然界百花凋零，惟独菊花凌霜怒放，妍姿不改，为园林和庭院室内的主要观赏花卉，九江人喜爱菊花的清逸高洁，绚丽多彩。一些园林单位，或城镇居民社区，或栽培菊花者，重阳期间举办菊展，供人们游园欣赏。九江人爱菊的程度至极，就连在重阳季节前后出生的小孩，都风行以“菊”为名字，如菊生、菊荣、菊霞、菊香、秋菊、玉菊、美菊，等等。

“七月刈禾伤早，九月吃糕正好。”重阳糕是重阳节的主要节令食品，它与端午节的粽子、中秋节的月饼一样，家家户户都要吃。一是古时人们以岁时节日作为向神灵献祭的专门时间，新收获的食物是最好的祭品；二是与农业生产有关，重阳时节庄稼收获了，辛苦了大半年的人们也要好好犒劳一下自己，于是家家磨米和面蒸糕。重阳糕的制作，历代均有所改进。据史籍记载，汉代以蓬草和黏黍米搅拌蒸煮为糕，名“蓬饵”；唐代以麻葛和糯米搅碎为糕，称“麻葛糕”或“米锦糕”；宋代以糖面和菊花蒸糕，称“重阳糕”或“菊糕”；明代则以糜粟粉糯米拌蜜，再加菊花蒸糕，仍称“重阳糕”。到了清代，重阳糕又称“花糕”，到了近现代，重阳糕的制作更为精细，品种也更多，有糖面的，有糯米蜜糖的等等，再加上菊花香味，十分可口。彭泽农村多于此日以绿豆和米，磨浆煎成薄饼豆粑，或做蒸粑，小吃一顿，以示过节，故有“岁到重阳豆粑香”之谚。都昌民间有当日吃糟习惯，以为当日吃糟，最能活血化瘀，舒筋和骨。武宁农村有自熬米糖食用的习俗。

“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”。古时文人把赏菊、吃蟹、饮酒、赋诗作为一种风雅活动。如今产蟹地区的人虽然很少在吃蟹、饮酒时吟诗作对，附庸风雅，但仍然保持着食不厌精、脍不厌细的优良传统，每每螃蟹上市更是最佳的呼朋唤友、以蟹会友之时。重阳期间，彭泽人在亲友聚会或宴请宾客时，餐桌上的招牌菜必是南瓜蟹，再佐以王朝半干白，推杯换盏间，美食在口，美酒把握，几乎完美。湖口大闸蟹有青背、白肚、金爪、黄毛等显著特点，个大、肉肥、味美，当地人吃大闸蟹很有学问，即九月食雌蟹，此时雌蟹黄满肉厚；十月吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。如此持蟹、饮酒趣味无比，美食文化气息十足。

九月重阳闻酒香。修水黄沙、黄港和上奉、何市一带旧称安乡、奉乡，当地人酿制酒的时间选在重阳节前后，叫做酿重阳酒，到来年称为“冬酒”。重阳时节酿的酒出酒率高，头年做好的酒封存到第二年，酒糟一般会变成红色，美其名曰“红娘过江”。能变成这种颜色，当地俗信主家财运好、喜事多、吉利。“红娘过江”酒是用纯糯米做成的低度甜酒，红红的颜色，浓浓的酒香，甜甜的味道，多饮不晕，醉不伤身，尤其是加入生姜、肉桂、枸杞子操过的酒，还有保健功能。酒中故事传城乡，酒使佳肴更生香。重阳之际，挽袖饮酒击案作诗，兴尽之末，觥筹交错就地酣卧，何等惬意，何等悠闲。曾参与清康熙十三年第五次编修《德安县志》的李必扬，有《九日重游阳居山》的诗：“结伴重登忆旧游，追陪杖履几春秋。山川不改当时色，风物还添此日愁。仰望白云空碧落，低看红树自沦州。茱萸酒罢频相问，破帽如今尚恋头”，诗中的阳居山就是今九仙岭，诗人“茱萸酒罢”后，回味无穷的自然也就是九仙岭下的九仙岭酒作坊产的九仙岭老酒了。 

九江重阳期间的祭祖风俗，反映了传统的伦理观念和道德观念，也包容了一定的文化要素。人们以虔诚的心灵祭祀祖先，以表达对祖先的孝思和怀念。武宁旧志载：“重阳后聚族祭祖，会饮演剧，至深冬乃止。族有绅衿，设公席敬礼之。比年科名得隽者，裁会金为奖赏礼祀也，而鼓励人才之法寓焉。”“会金”指各乡设立的“宾兴会”基金，由殷实户捐出田地作会公产，所收租谷（金）作奖励学业有成者或资助家庭贫困者就读，延续至土地改革时以封建会产没收终止。瑞昌亦有重阳祭祖之规，谓之“秋祭”。德安民间兴给先人祭基和立墓碑。星子旧时也兴举行秋祭，全族聚集祭祖先（妇女不参加），商量族中大事，订立族法，今无此风。永修旧时乡村中有“重阳会”，即以宗族遗产利息，会宴家庭父老兄弟。民间的“兄弟会”“姐妹会”办于此日咸聚一堂，觥筹交错，共叙往事，联络感情，耗资在会费利息中支取；此外该县西南地区还有上坟烧香祭祖的风俗。九月九日，在一些山区于此日举行庙会，朝山、朝拜娘娘庙、东岳庙、药王庙，以上例会至20世纪50年代后自止，80年代后又有些许兴起。

风筝又称纸鸢，重阳期间亦是放风筝的大好时节，有《竹枝词》：“茱萸遍插弟兄齐，相约登高上翠微。郭恕从今添画本，满岗都放纸鸢飞。”重九登高、儿童争放纸鸢以为乐，盖无处无之。“迎风昂首傲苍穹，万里晴空飘彩虹。何事怎能天上舞？只缘一线表奇功”。放风筝要长时间昂首仰望，还要奔跑疾走，举臂牵引，此时郊外天高云淡，景致怡人，空气清新，对人的健康尤为有益，它能够纳清吐浊，将身体内不清洁的气体悉数排出，可以说是消除肺胃积热的一种妙法。正如宋《续博物志》云：“今之纸鸢，引丝而上，令小儿张口望观，以泄内热”。如今，浔城及各地一些小学校，为了学生身体健康，活跃课外活动内容，重阳节期间组织风筝放飞比赛，有的学校还举办“风筝节”。

九江俗谚“九月九，搬回闺女息息手”，重阳与端午一样，亦被称为“女儿节”，民间妇女习惯重阳节休息一下，嫁出去的闺女要回娘家吃重阳糕。旧时农村学校的学生要给先生送糕，请先生吃饭。以往农村人家厨房设柴灶，灶形大，人口较多的家庭是大、中、小锅三联，大锅用于煮猪饲料，中、小锅煮饭、炒菜。灶膛里可畏水壶、土罐。灶高一米宽二米左右，一律背向水缸，门朝通风处，中砌烟囱，高出屋顶，九江农村居民兴选重阳建灶，意为万事如意，最为吉祥，故有“重阳灶，节节高”之说。

九江各地还有诸多与“重阳”相关的俗语和习惯。如“三月三，九月九，无事莫在江边走”“三月三，九月九，破船莫在江边守”天气谚语，意为农历三月初三和九月初九，一般都有恶劣天气出现，随时都有洪水、狂风的可能，人不宜在水边走，破船不宜停在江边，应该去安全的地方躲避；“吃了重阳酒，夜工不离手”，意即农村从此进入秋收冬种的农忙季节，农活很多，有时白天干不完的活，还要打打晚工；“九月重阳，移火进房”“八月中秋，烤火不羞”表示气温将逐渐下降，冷的时候很快就要到了；“重阳重阳大夥进房，燹风妇子室处，意亦多风雨宜种油菜”等等。

“慎终追远，民德归厚矣。”九九重阳，敬老久久。阳与寿同质，因而九九重阳日，除有别的文化内涵外，还有敬老祝寿之意。老年人经验丰富，阅历深广，更加成熟和充满睿智，当然值得尊重。敬老、养老，已成为我们中华民族传统道德的一个具体内容，也是九江重阳文化的一大特点。时至今日，在九江人的传统观念中，重九还是生命长久、健康长寿的意思。在国家将重阳节确定为敬老节，传统与现代巧妙地结合，重阳节成了尊老、敬老、爱老、助老的节日，敬老风尚蔚为可观，九江各地旅游景区景点，在城区乘坐公共汽车……等方面，对男70岁、女65岁以上的老年人免费，等等。机关、团体、农村、街道组织从工作岗位上退下来的老同志、老干部秋游赏景，或临水玩乐，或登高取趣，有的邀请老人参加庆祝会，观看文娱演出，有的组织到医保单位进行身体健康状况检查；不少家庭晚辈也会搀扶着体弱的长辈到郊外、公园等处活动活动，享受天伦之乐。

重阳时节，古今九江诗人作家，对重阳节自是充满着深情厚爱，吟咏应景诗篇甚多。每到重阳，人们忘不了这些脍炙人口的佳作，倍增雅趣。酷爱田园风光的诗人陶渊明对重九景象的生动描绘：“露凄暄风息，气彻天象明；往燕无遗形，来雁有余声。”淡泊的气质，宁静的景象，衬托出“九日闲居”的绝妙氛围。当代作者刘斌《长相思·重阳寄友》：“又重阳，忆重阳，犹忆东篱赏菊黄。摇风缕缕香。念家乡，梦家乡，雁阵排空诗几行。夜阑情未央”。李华白《重九登南山》：“已无风雨也无哀，云淡天高爽气回。蠡水微波迎日出，南山丛菊送秋来。怀苏有兴寻诗碣，访古何妨觅钓台。酒虎诗龙逢盛会，重阳佳节共传杯。”杨长华《重阳数字说乡愁》：“九九重阳不息盅，八杯七两上头蒙。六亲无见他乡客，五指难弹故里风。四海田园家菊艳，三山荒岭野枫红。二分竹屋和诗韵，一片秋心对晚空。”周家声《重阳浩山行》：“千年柳墅物华浓，兆吉晴空映日红。篱畔黄花含笑意，乡间白果展芳容。重冈挺秀观新景，沃野飘香觅旧踪。大浩峰巅云淡淡，乔亭夜幕月溶溶。”匡金华《重九登庙岭》：“露冷山溪道，叶红一树秋。修江飘玉带，抱子揽中流。耳听明时曲，心倾盛世图。新村娱美景，故里乐丰收。”

九江重阳文化，随着社会物质文明、精神文明程度的提高和地域文化交融的加强，渐行嬗变，趋向文明进步的倾向渐为显著，健康的、开放型的社会主义新时代的九江重阳文化，已植根于每个地域，每一个九江人的心中。