秋冬养阴--冬令进补

九广网讯（九江广电全媒体记者 段安琪 通讯员 康建华）进入秋冬季，都说“冬季补一补，来年能打虎”，“三九补一冬，来年少病痛”那秋冬季应如何养生保健呢？下面一起走进九江市第一人民医院中医蔡氏妇科，学习秋冬季养生宝典。

康建华副主任中医师认为：药补不如食补，药膳会越来越得到民众的青睐，但不是所有人都适合药膳，毕竟是药三分毒，药膳要在专业人士的指导下吃，中医讲体质不同，药膳不同，中医体质分9种，包括平和体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、血瘀体质、特禀体质；药膳尽量根据体质辩证施膳，才能称得上吃对了，适合自己体质的药膳才是最科学的，才能越吃越健康。另外，需忌食辛辣厚味，宜食甘润多汁的果蔬类。

康建华医师推荐两款改善秋燥失眠的药膳，一者滋阴润燥、安神除烦；一者补益心肾、补血安神。

【出处】民间验方。

【材料】鲜百合30克，水发银耳50克。

【调料】冰糖适量。

【功效】滋阴润燥，安神除烦，用于阴虚内热、烦躁口渴、失眠多梦、神志恍惚。

【做法】银耳择洗干净，放入砂锅，加适量水，小火煮40 分钟。放入择洗干净的百合、冰糖，继续煮15分钟即成。

【分析】百合养阴润燥，清心安神，常用于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等女性阴虚脏躁证。银耳是滋阴养血、润燥排毒的理想滋补品。此方滋阴润燥、安神除烦的效果很好，可缓解女性阴虚所致脏躁、虚热口渴、神经衰弱、心烦失眠、精神恍惚等症状。

脾虚寒湿、痰多者不宜多吃。

【出处】《本草纲目》。

【材料】莲子肉50克，龙眼肉15克。

【调料】冰糖适量。

【功效】补益心肾，补血安神，用于心肾不足、气血两亏、思虑过度、失眠心悸、健忘、食少腹泻。

【做法】将莲子肉磨成粉；龙眼肉泡软。锅中放入莲子粉，倒入龙眼肉及其泡水，搅匀，加适量水，煮沸后加入冰糖，改小火，煮成粥糊状即可。

【分析】莲子健脾固肾，养心安神，用于夜寐多梦、心神不宁、食少久泻、妇人崩漏带下等。龙眼肉补心脾，益气血，健脾胃。《本草新编》说它“安志定神，养肌肉，美颜色，除健忘，却怔忡。多服强魂聪明，久服轻身不老”。此方交心肾，安神志，适合气血两虚、心肾不交、心悸怔忡、失眠健忘者调养，也宜思虑过度、耗伤心脾所致脾虚食少、面色萎黄、腹泻、带下者，产后及更年期女性尤宜。

内有郁火、中满腹胀及大便燥结者不宜多吃。

康医师特别强调：冬季进补要因人而异，切记乱进补，必须消除一些误区。

误区一：不论虚实，都可进补。根据中医学的阴阳学说，辩证有寒热虚实等多种病症，其中只有虚症才能进补，虚症也要分清气虚、血虚、阴虚、阳虚之不同，进补也不一样。

误区二：中药越名贵越好。实则不然，中医讲究对症下药，胡乱进补可能会加重病症。比如大补元气的名贵药材人参，却不适合高血压、感冒发热、体质偏热的患者，还比如鹿茸，也不适合阴虚阳亢患者。

误区三：只进补，不锻炼。冬季寒冷，不爱锻炼，认为只要吃吃补品就好，其实不然，进补后配合适当的运动，才能让补品更好的吸收，运动能促进胃肠道吸收，提高代谢率，也能强身健体，提高免疫力。

康医生温馨提醒：建议在正规医院专业医师的指导下进行药膳或膏方的调配，药膳或膏方之前先辨体质。