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皮皮虾,吃过的都知道,剥皮也是有讲究的,怎么才能快速完整的把皮皮虾肉剥离出来?现在就告诉你!
将皮皮虾放在手中,皮皮虾的腹部朝外。
把皮皮虾腹部上的小脚去掉,拿皮皮虾时注意别被虾壳扎伤。
去掉尾部两端的腿,轻轻向外拽就可以了。
将尾部的硬壳掰掉,腹部朝上,硬壳向下一折就开了。
用一根细一点的筷子,贴着皮皮虾后背从尾部穿到头部。
将皮皮虾立起来,腹部向外,就可以慢慢的把腹部的皮剥下来了。
腹部皮去掉后,就可以分离出皮皮虾肉了,去掉虾头,赶快尽情享用吧。
(来源:做饭很简单)
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