濂溪区市监局打击食品“两超一非”， 规范食品添加剂使用

夏日炎炎，奶茶等冰饮成为消费新宠，其质量如何？是否安全达标？这成为消费者心里的疑问。为进一步加强监管，严厉打击食品添加剂使用“两超一非”行为，近日，濂溪区市监局火车站分局对辖区相关餐饮服务单位食品添加剂使用情况进行了专项检查。

食品添加剂使用“两超一非”是指超范围、超限量和非法添加等明令禁止的行为。火车站分局执法人员认真检查辖区相关经营单位是否按照GB2760《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》规定的食品添加剂品种、使用范围、使用量，使用食品添加剂；是否专柜存放食品添加剂，盛放容器上是否表明食品添加剂名称，并保留原包装；是否专册记录使用食品添加剂名称、生产日期或批号、添加的食品品种、添加量、添加时间、操作人员等信息；是否按规定索取了食品添加剂提供单位资质及检验报告等。

目前已检查咖啡店1户，蛋糕店2户、奶茶店1户，要求整改1户，未发现有违规添加和超量添加现象，此项专项检查仍在持续进行中。（来源：濂溪市监）