继黄桃罐头之后，电解质水也断货了？真的管用吗？

据中新经纬消息，百度指数显示，12月5日至12月11日，电解质水的搜索指数整体同比陡增2711%。

另据澎湃新闻消息，某款电解质水在电商平台的单周销量环比提升1327%，到家平台单周销量环比提升1000%。12月7日至12月8日，该电解质水在到家平台上销售额暴涨2000%。

什么是电解质？

电解质水的产品介绍显示，本品是普通电解质饮料，无任何药用价值或保健功能，每日饮用量建议不超过3瓶。

据新华财经消息，电解质指的是体液中的无机盐、蛋白质等以离子形态存在的物质，主要包括钾离子、钠离子、氯离子、钙离子、镁离子等。水和电解质是维持生命基本物质的组成部分，是维持人体生命，各脏器生理功能所必需的条件。

专家：这种情况没必要补充电解质

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，部分情况下，电解质水确实是需要的，但也不是必须和无可替代的。他指出，当出现发烧等症状时，如果能正常饮食，则无需额外补充电解质。如果整日不进食同时排汗或严重腹泻呕吐，则需要注意补充电解质。

他建议，吃水果、喝粥、医用补液盐或者电解质饮料，都是补充人体流失电解质的办法。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在个人微博中表示，居民在家完全可以自制补充电解质的饮品，如茶水、椰汁等，以及番茄汤、白萝卜煮鸡汤等汤羹。

同时，湖北武汉亚心总医院呼吸与危重症医学科主任满宁提醒，补充大量电解质水是根据人群来划分的，不是对每个人都适用。对于特殊的人群，比如高血压患者、心功能不全的老年人、肾脏衰竭的人群等，喝大量的水会增加体内容量循环的负荷，导致加重心衰、浮肿等一些情况。

此前，在黄桃罐头遭抢购后，中青评论曾发文称，越是特殊时期，越应该尊重科学：

对于各种需要购买的防疫物品，也需要按照自身需要来定，无需恐慌性抢购，更没必要囤积“黄桃罐头”之类的“安慰剂”。每个人都是自己身体健康的第一责任人，而科学、合理认知病毒的重要性也不容忽视。越是在这样的特殊时期，我们越应该尊重科学，以科学精神指导自己的防疫行为，用科学知识来武装我们的头脑