在这炎热的天气，你是否也在寻觅那一抹透骨清凉？

小时候，房前房后都是碧绿的薄荷，轻轻摘下，那萦绕在指尖的馥郁清香，顿时让人神清气爽。

都知薄荷清凉，作为中药，它又有什么神奇功效？

祛湿、清热、防感冒，薄荷是实力派

这个季节好发风热感冒，烧起来，头也痛，喉也痛。 薄荷就是治疗风热感冒的一把好手。

如《本草纲目》所载，薄荷者，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。

它用于风热感冒引起的头痛、目赤多泪、咽喉肿痛、风疹瘙痒时，能起到疏散风热、清利头目、利咽透疹的功效。

天气炎热，人也容易感受暑湿秽浊之气，出现脘腹胀痛和呕吐泄泻。

此时服用一点薄荷，能化湿和中。 如果你肝郁气滞，常感胸闷肋痛，薄荷又能帮助你疏肝行气。

而现代药理研究也表明，薄荷具有利胆、消炎杀菌、止痒、祛痰止咳的作用。

巧食薄荷，不负芬芳

只谈药用，未免太辜负薄荷的芬芳，而薄荷的食用方法也是五花八门。

1

菜品伴侣

做鸡鱼牛羊肉时，加入清香的薄荷，作用堪比姜葱蒜，能去腥膻、增食欲，更具风味。

常见的菜谱就有：薄荷鸡蛋、薄荷香橙虾、凉拌薄荷鸡丝、薄荷炒牛肉等。家有小孩的，做点薄荷糕，他们肯定嘴馋。

即便只用于摆盘，薄荷也是不错的点缀。

2

泡茶保健

盛夏食欲不振、精神疲乏，喝杯薄荷茶，清凉沁入心脾，可以提神醒脑、健胃祛风、清热解暑。

中老年人泡一泡，还能够加快新陈代谢，降低高血压和降低患心脏病的风险。

根据个人喜好，可以和玫瑰、菊花、青蒿等药材搭配成不同的花茶，功效各异。

注意：薄荷含挥发性成分，不宜长时间煎煮，可后下，或用沸水直接冲泡，煮菜时也要等水开之后再放入。

薄荷香囊，可驱蚊虫

将薄荷自然风干后，与藿香、白芷、丁香等香料一起放于布袋中，用针线缝好。经常佩戴可以用以驱逐蚊子，还能防流感。端午时节尤其适用。

薄荷虽好，3种人慎吃

薄荷虽好，但也不是人人适合，尤其是下面三种人，要慎用薄荷：

1. 薄荷性凉，孕妇和备孕阶段的女性，最好不要服用薄荷。

2. 薄荷能抑制乳汁排泄，哺乳中的妇女也不宜多用。

3. 薄荷气味浓烈，辛散作用强，阴虚所致发热、发汗的患者谨慎使用。肺虚咳嗽的患者也最好不要服用。（来源：一分钟健康养生）