据我市生活必需品市场监测数据显示:11大类必需品价格,与上周相比5涨5跌1平。粮食、食糖、食盐、桶装食用油4类价格上涨;水产品(批发)、奶制品、猪肉、蛋类、水果、蔬菜6类价格下跌;禽类价格与上周持平;重点监测的40种生活必需品中,15种商品价格上涨,占37.5%;18种商品价格下跌,占45%;7种商品价格持平,占17.5%。具体表现如下:
粮食与食用油价格较上周小幅上涨。粮食零售价格综合指数为7.08,较上周上涨1.29%,其中,小包装大米均价为6.88元/公斤,与上周持平;小包装面粉均价为7.56元/公斤,较上周上涨4.42%。桶装食用油零售价格综合指数为15.27,较上周上涨0.26%,其中,大豆油价10,与上周持平;花生油价20.48,较上周上涨0.29%;菜籽油价格16.94,较上周上涨0.18%;调和油价格13.65,较上周上涨0.52%。随着原材料价格上升影响,预计后期花生油会有上涨趋势,但我市粮油市场货源充足,食用油整体零售价格将继续保持平稳。
肉类价格较上周有所上涨。肉类零售价格综合指数57.18较上周上涨5.75%,其中,精瘦肉零售价为57.18元/公斤,较上周上涨5.75%。本周我市生猪市场供应稳定,需求较为平稳,猪肉价格在合理范围内波动。预计后期,随着餐饮企业复工复产,市场需求量将会出现持续增长,零售价格或将稳中上涨。
禽类价格与上周持平。禽类零售价格综合指数为30,较上周持平,其中,白条鸡零售价为30元/公斤,较上周持平。近期禽类价格基本持平,市场供需平衡,预计短期内禽类价格还将继续保持平稳。
鸡蛋价格较上周有所下跌。鸡蛋零售均价为17.32元/公斤,较上周下跌3.83%。我市蛋类市场供应充足,需求相对稳定,价格较上周有所下跌,短期内价格继续以稳为主,小幅波动。预计后期,随着气温逐渐升高,养殖成本下降,同时蛋鸡产蛋量增加,零售价格或将继续呈震荡下行趋势。
水产品批发价格较上周有所下跌。本周水产品批发价格综合指数为6.83,较上周下跌2.01%,其中,鲤鱼、草鱼较上周分别下跌0.62%、8%;鲫鱼与鲢鱼价格与上周持平。近期水产品供应稳定,需求平稳,水产品批发价格或将继续保持平稳。
水果批发价格较上周有所下跌。本周水果批发价格综合指数为3.72,周环比下降5.8%,其中:苹果价格较上周下跌2.78%;西瓜价格较上周下跌12.5%;梨价格较上周下跌2.22%;香蕉价格与上周持平。我市水果市场种类齐全,市场供应量充足,相应时令水果价格有所下跌。预计后期,随着夏季到来,各类时令水果纷纷上市,预计水果整体价格将继续稳中有降。
食糖与食盐价格较上周均有小幅上涨。本周食糖零售均价为12.08元/公斤,较上周上涨0.08%;食盐零售均价为5.3元/公斤,较上周上涨0.38%。我市食糖、食盐市场库存充裕,需求平稳,价格在合理范围内小幅波动。预计后期,调味品市场运行平稳,零售价格或将在小幅震荡中保持平稳。
奶制品零售价格较上周有所下跌。本周奶制品零售价格综合指数为139.36,周环比下跌6.22%;其中,酸奶、成人奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉价格分别下跌1.25%、1.44%、13.72%、0.56%。我市奶制品市场一直保持平稳运行走势,市场运行良好,本周奶制品价格较上周有所下跌。预计后期,奶制品零售价格或将以平稳为主,小幅波动。
蔬菜农贸市场本周价格较上周有所下跌。本周我市蔬菜农贸市场价格综合指数为6.94,周环比下跌1.71%。监测的17个蔬菜品种,呈7涨、9降、1平的走势。其中,白圆菜、白萝卜、洋葱、辣椒、青椒、冬瓜、苦瓜价格较上周分别上涨8.7%、1.69%、1.67%、0.5%、1.11%、1.27%、1.18%;油菜、芹菜、大白菜、土豆、生姜、西红柿、黄瓜、茄子、豆角价格较上周分别下跌16.67%、6.43%、0.83%、0.91%、1.79%、3.45%、5.71%、4.11%、2.78%;生菜价格与上周持平。预计后期,随着气温继续上升,夏令时蔬逐渐大量上市,我市蔬菜价格将继续呈稳中趋降态势。