九广网讯(九江广电全媒体记者 蔡钦 通讯员 朱擎)为守护广大学生健康成长,为在校师生营造一个放心的用餐环境,最近,浔阳区市场监督管理局对辖区内校园食堂及周边开展了为期一个月的食品安全大检查。
执法人员首先来到了九江实验中学食堂进行检查。此次重点检查了食堂从业人员是否办理了健康证且在有效期内,食品采购是否按规定索证索票,厨房及就餐场所环境卫生是否整洁,食品储存是否规范。
浔阳区市场监督管理局甘棠分局副局长朱擎:“各个学校他对食品卫生这块还是比较重视的,就是基本能够按照食品安全管理制度来执行,对食品的索票索证,进货采样这些都做得比较到位,基本能够保证食品安全。”
检查中执法人员要求学校一定要严格执行食品安全管理制度,落实好食品安全主体责任,做好食品留样工作,确保学校师生饮食安全。
浔阳区市场监督管理局甘棠分局副局长朱擎:“如果在检查过程中发现他们有一些不符合规范的行为,我们会立即叫他们进行整改,现场指导他们应该怎样去进行规范,如果在检查过程中发现有使用过期食品这些违法行为,我们也会立即对相关的产品进行查封,并进行立案查处。”
下一步,浔阳区市场监督管理局将继续加强对学校及其周边食品安全监管,保障广大师生舌尖上的安全。