濂溪区市场监管局开展“文明餐饮”整治行动，守护“舌尖上的文明”

九广网讯（九江广电全媒体记者 袁洁）为大力倡导文明用餐、健康饮食、节约粮食的风尚和习惯，逐步形成全民参与、共建文明的社会氛围，自今年3月中旬起，濂溪区市场监管局在全区范围内开展“文明餐饮”专项整治行动。该项整治行动历经宣传发动阶段、集中整治阶段，目前正进入第三阶段——专项督查阶段。

8月3日下午，濂溪区市场监督管理局五里分局对五里片区综合体多家餐饮店铺开展督查督导工作。执法人员现场检查了各门店在餐饮单位收银台等显眼处张贴“文明用餐”“公筷公勺”海报的情况，以及是否将节约标语制作桌面提示牌粘贴在桌面上，同时指导工作人员做好引导工作，引导顾客在点餐时按需点餐、就餐时使用公筷公勺，就餐后打包带走避免浪费，让“文明餐饮”理念深入到每一位市民的心中。另外，餐饮行业更新换代较快，为确保食品安全，执法人员还查看了部分餐饮店的证照以及从业人员的健康证情况，检查了厨房设施设备管理、进货查验等各环节食品安全情况。经过前阶段的集中整治，目前该综合体各商家的文明餐饮和食品安全工作均较到位。

濂溪区市场监督管理五里分局食品监管员殷伟告诉记者，“文明餐饮”整治行动任重而道远。“餐饮行业流动性很快，人员素质参差不齐。总体上我们簇新城区的文明餐饮氛围较浓厚，但还有一些老旧城区需要进一步加大文明氛围营造力度，需要深入边边角角。发现问题要求整改，整改后还要‘回头看’，看看是不是落实到位，做到问题归零。”

濂溪区市场监督管理局食品监管股股长张兴明表示，下一步，将及时张贴市局印制的新的“文明餐饮”、反对餐饮浪费的宣传海报和桌贴，查漏补缺，集中力量对沿街主干道两侧逐门逐户进行检查落实情况，按照时间节点抓好整治、督查、巩固提升，全力助推九江市中心城区文明创建工作。