【名优企业展播】一片树叶成就一个产业

武宁县黄沙村，这里是赣西北最偏远的一个小山村，海拔在300—1600米间，35000多亩的原始森林，常住人口不足百人。而这片气候宜人、森林茂密的太阳山里，却蕴藏着丰富的野生茶资源。

这是我们太阳山高山茶野生基地，第一个区块独桥窝上的野生茶上采摘下来的，像这个是一芽带一叶，这个茶叶在野生茶里面是最高端的，在我的身后更多，海拔在600-1300米的地方，大约有3500亩-5000亩。

这些石缝里凌乱的古茶树，有的保留了三百年以上，有的甚至有了五六百年，在自然间生落得清净无染，一年仅采一季，成就了茶叶品质的高端。

经过了理化指标的化验，和品尝品鉴，发现我们这里的茶叶质地非常优，质量非常好，指标远远超越于茶园茶。

一款好的茶叶，源头鲜叶是基础固然重要，制作工序同样重要。出自制茶世家的李义全，把传统工艺和现代技术结合起来，引进先进制茶设备，建设标准化厂房，使纱坦太阳红的制作技术更加精致优良。

纱坦太阳红的野生茶，它经过反复试验，有一套自己严格的生产工序，比如以红茶为例，有30多道工序，绿茶、白茶各有不同，我们形成了标准之后，每一步都会严格执行，标准生产。

质量管理的提升，造就了纱坦太阳红野生茶的高品质。但鱼龙混杂的茶市，却成了野生有机茶走向高端化和品牌化的绊脚石。为了解决这一问题，太阳红茶业在市监局等部门的帮助下积极推动和参与行业标准制定。

2020年江西太阳红茶业获得全国第一张野生有机茶认证，2021年与中茶院合作制定《全国野生茶行业标准》，在制定标准之前，得到了市县有关质监部门的大力帮助，要把野生茶做好，必须要做到“有标可行”。

太阳红茶业一手抓质量，一手抓品牌建设，2021年，江西省太阳红茶业公司获评全省首批“江西绿色生态”品牌建设重点企业20家之一。同期获评“江西名牌产品”及创始人李义全获得“江西省品牌建设先进工作者”荣誉。

接下来，江西太阳红茶业准备整合为“江西省太阳红野生茶研究院”，进一步研究野生茶的扩展和品质提升，为农业发展、为农村振兴、为农民增收、为茶人服务，致力推动江西省野生茶产业健康快速发展。

高质量，优质量的产品可以把非品牌转化为品牌，也可以将小品牌转变为大品牌。如今，正如名字一样，纱坦太阳红以它优良的品质、高端的品位、不凡的特色，初心及使命在业界不断闪烁出耀眼的光芒……