一张嘴就知道，有料！ 联盛超市波士顿龙虾C位出道

在吃的法则里，风味重于一切。人们从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上，人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着灵感。

夏日里，静谧的海底，美味在疯长，肉肥汁美时，不吃海鲜是否辜负了大海给我们的馈赠。

要尝鲜，何必出海远洋，联盛超市已在快乐城店、十里老街店、老马渡店试点重点打造优质水产区，无论是鲜嫩的鱼，可口的虾还是美味的蟹,从视觉到味蕾，带来远方海域的美味。

从海洋到餐桌，“鲜美”的背后是联盛人对品质的追求和餐桌安全的责任心。在运输过程采用低温技术保鲜，抵达卖场后还有专业的养殖师傅，随时把控水产的温度、盐度，密切关注水产活度。

蹭蹭蹭，现在迈着霸气的步伐向我们走来的，正是C位出道的——波士顿龙虾，一个虾钳都要比一个小龙虾大，新鲜程度看得见哦！咸蛋黄焗、芝士意面焗、蒜蓉粉丝蒸……要说波士顿龙虾的做法，那真的是太多了。不会做？联盛超市盛小厨手把手教学，速来get，品尝这美味！

烹饪步骤

壹

将波士顿龙虾表壳刷洗干净，洋葱切条，生姜切片，蒜头拍碎、对半切开；

贰

用一根筷子从龙虾尾部腹面的小孔中穿入，穿到头与身体的连接处后拔出，放掉龙虾的体液；

叁

把龙虾放进锅里，加冷水，煮8-10分钟；

肆

把煮过的龙虾拿出，两只手分别握住龙虾头和身体部分，用力将身体和头分开。用剪刀剪开腹部的壳，取出虾肉；

伍

将虾肉切成大小均匀的块；

陆

锅内放入适量黄油块，慢慢搅拌至融化，转小火，放入洋葱条、姜片和蒜头，煸炒出香味；

柒

把切好的龙虾肉放入锅中，不时翻动，煎至表面全红即可。撒上少许食盐和黑胡椒粉，完成！

食材

波士顿龙虾、洋葱、生姜、蒜、黄油、食盐、黑胡椒粉

除了这诱人的波士顿龙虾，联盛超市水产全面升级，品种丰富，你想要的我们都有哦！

联盛超市正在寻找更多的优质水产基地，寻求更多的水产合作，丰富水产品种，打造“基地直供，品质有保证，产品可溯源”的联盛优质水产区。

联盛水产“鲜”味来袭，等你来购！