九广网讯(九江广电全媒体记者 蔡钦)春节假期,无论你走亲访友,还是家庭聚会,都少不了一个字——吃!在享受佳肴盛宴的时候,有些人的肠胃就受不了啦。过大年,怎么才能放心吃?今天就给大家支支招,让我们一起过一个健康百分百的春节。
春节期间切莫一直大鱼大肉,食用一些荤菜的时候,记得与蔬菜等碱性食物搭配食用,保证人体酸碱平衡,也避免吃过多油腻之物引起肠胃不适。
九江学院附属医院全科医学科副主任医师李忠元告诉记者:“我觉得一个是要注意饮食,注意低盐低脂饮食,吃多油脂的,很容易引起胆囊炎,胰腺炎,喝酒多,容易引起酒精性胃炎,酒精性肝损害,如果饮食上没有注意,头一天吃的东西过多了,留到第2天吃,如果说感染了细菌。就有可能感染急性胃肠炎。”
春节期间,吃剩菜也是常见的事情,医生建议,要注意食物的保存,提倡光盘行动,做到尽量不剩菜。
九江学院附属医院全科医学科副主任医师李忠元提醒:建议少聚集,我们要求是一餐聚集不超过9个人。第1个建议是用公筷,吃剩的东西尽量不要留到第2天,要留到第2天要注意保存,一般我们放冰箱或者冷冻。再一个就注意房间通风,可以对我们新冠肺炎的预防会有一个很好的帮助。