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保温杯,光有颜值可不行
对养生一族来说,保温杯的最佳拍档早已不是枸杞“一枝独秀”,还可以泡茶、泡枣、泡人参、泡咖啡……然而最近有调查发现,市面上某些保温杯存在以次充好的质量问题。什么?质量有问题?保温效果差一点?NO!NO!NO!保温差一点勉强忍了,但有重金属超标问题就大了!
颜值是一个保温杯的基本“担当”,但当你把它捧在手心时,会发觉比颜值更重要的是材质。
保温杯大多是不锈钢材质,耐高温且保温性能好。其他材质如玻璃、陶瓷、紫砂等,受保温、防摔和价格等因素影响,只是保温杯大军中的一小撮。
不锈钢材料通常分为三种,“代号”分别是201、304和316。
201不锈钢,擅长伪装的“李鬼”✦
304不锈钢,真材实料很“扛打”✦
316不锈钢,贵族出身不染“凡尘”✦
有隐患,泡了不该泡的
保温杯就是保温杯,泡泡枸杞也就得了,自然泡不下全世界!不仅如此,一些日常生活中司空见惯的东西,也不能顺手往保温杯里泡。
1 、茶
用不锈钢保温杯泡茶,不会导致金属铬迁移,也不会对不锈钢材质本身造成腐蚀。但即便如此,也不推荐用保温杯泡茶,这是因为茶叶通常适宜冲泡,长时间热水浸泡,会破坏茶叶中的维生素,也会降低茶叶的风味和口感。而且,泡茶后如果清洗不及时、不彻底,保温杯内胆上就会附着茶垢,产生异味。
2、碳酸饮料和果汁
碳酸饮料、果汁,以及一些中药大多呈酸性,短时间放在保温杯内,不会引起重金属迁移。但这些液体成分复杂,有的酸性较强,长时间接触就可能对不锈钢产生腐蚀,重金属就会迁移到饮品中。用保温杯盛装碳酸饮料等产气液体时,注意别放得过多、过满,也应避免剧烈晃动,以免溶解的气体逸出,杯内压力剧增时也会产生安全隐患。
3、牛奶和豆浆
牛奶和豆浆都是高蛋白饮品,在长时间保温的情况下容易变质。保温杯里久置的牛奶、豆浆,如果一气饮下,想不腹泻也难!此外,牛奶、豆浆中的蛋白质还容易粘附在杯壁上,让清洗变得困难。如果只是临时用保温杯盛装牛奶和豆浆,也要先用热水对保温杯进行消毒,并尽快饮用,尽快清洗。清洗时尽量“温柔以待”,避免使用硬刷子或钢丝球,以防刮伤不锈钢表面,影响耐腐蚀性能。
小贴士:这样挑选你的保温杯
第一,通过正规渠道购买,尽量挑选知名品牌的产品。消费者购买时应注意查看说明书、标签和产品合格证等是否完整,避免购买“三无产品”。
第二,查看商品是否标识其材料类型及材料成分,如奥氏体SUS304不锈钢、SUS316不锈钢或者“不锈钢06Cr19Ni10”等字样。
第三,打开保温杯闻闻。如果是合格的产品,因为使用的材质都是食品级,一般不会有异味。
第四,用手摸一摸杯口和内胆,合格保温杯的内胆比较光滑,而劣质的保温杯因材料问题大多手感粗糙。
第五,密封圈、吸管等容易接触液体的配件,应该使用食品级硅胶。
第六,购买后应先进行漏水和保温性能测试,通常保温时间需达到6个小时以上。
(来源:健康中国)