立秋后多吃这5样,肺养更健康

2022-08-17    来源:营养知识传播    阅读: 

导语:好肺在于养!建议:立秋后多吃这5样,肺养好了,身体更健康

立秋后,虽然气温还有些高,但是气候已经开始变得干燥了,这时候在饮食上需要格外小心,别吃错了上火,甚至伤害肺部健康。

立秋后,要管好自己的嘴巴,尽量少吃燥热的食物,要以养肺为主,多吃滋阴养肺的食物。要知道好肺在于养!别不当回事,建议:立秋后多吃这5样,肺养好了,身体更健康。

这几样食物,养阴润肺,常吃舒服过秋天。快来一起看看吧,下面几种做法也很不错,学会了经常换着吃。

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第一样:梨

分享食谱:红枣百合雪梨汤

红枣清洗干净待用。鲜百合去掉根部,掰成小片,泡在水里待用。雪梨洗净,皮去不去都行,切小块待用。

红枣、雪梨放进锅内,加几颗冰糖熬煮,十五分钟后倒入百合。

再继续熬煮五分钟,这道红枣百合雪梨汤就做好了,香甜可口 ,润肺防秋燥。

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第二样:莲子

分享食谱:南瓜红枣莲子汤

南瓜清洗干净,去掉外皮和内瓤,切成厚块放进锅内。红枣清洗干净放进锅内。

干莲子提前泡软,或者用新鲜莲子,这段时间鲜莲子正好上市,遇到了别错过。

莲子去掉莲心后放进锅内,加适量水和几颗黄冰糖,大火煮开后调小火焖煮。

待食材全部熟透后,就可以关火食用了。

第三样:银耳

分享食谱:桃胶银耳汤

桃胶加水浸泡一个晚上,银耳加水浸泡四个小时。

泡好后把桃胶内的杂质去掉,多清洗几遍待用。银耳的根部摘掉,冲洗干净后撕成小朵。

桃胶、银耳入锅,加适量清水,大火煮开后调小火炖煮,也可以直接用电饭锅煮,点煲粥或者煲汤键就行。

煮到出胶后,加几颗冰糖和枸杞,再焖五分钟,时间到后搅动几下就可以食用了。

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第四样:莲藕

分享食谱:莲藕猪蹄汤

购买猪蹄时让老板处理好,猪毛一定要烧掉,剁小段后带回家,用温水洗净。

将猪蹄倒进锅内,加适量水和少许料酒,大火煮开后,再煮三分钟,时间到后捞出用水洗净待用。

莲藕去皮洗净,切成小块待用。玉米洗净切小段待用。生姜切片、香葱打成节,或者大葱切段。

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接着把猪蹄、莲藕、玉米、生姜、葱放进锅内,还可以放几颗红枣,全部放好后加足量水。

倒入少许黄酒后大火煮开,再调小火焖煮两个小时。

时间到后去掉葱,加盐调味,再小火焖十分钟,这道汤就做好了。

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第五样:白萝卜

分享食谱:白萝卜肉丸汤

猪肉去皮切成小块,清洗几遍后放进料理机,打成肉泥的状态。

倒进大碗后,加姜蓉、葱末、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋,朝一个方向搅拌,待肉馅变得十分有黏性后停止。

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白萝卜去皮洗净,切成薄片或者细丝待用。

锅内加水,煮开后倒入白萝卜,煮到断生后调小火,抓取肉馅挤出丸子放进锅里。

丸子煮熟后,加盐、胡椒粉调味,盛出后撒点葱花即可食用。

以上五种食物记得吃,利于肺部健康,快动手制作吧。

(来源:营养知识传播)

责编:蔡钦       编审:张勇 李五一       监制:王辉
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