两种错误的晚餐吃法最“伤寿命”！一定要改掉~

晚上吃得过多会刺激肝脏制造过多的低密度脂蛋白，形成高脂血症。

研究表明，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人血脂要高3~4倍。而高血脂又是高血压、冠心病和动脉粥样硬化等疾病的诱因。

晚饭怎么吃才健康？

我国自古以来就有“早饭宜好，中饭宜饱，晚饭宜少”的养生箴言。

晚餐饮食宜少，符合晚上人们阳气收藏、活动较少、营养需求相应减少等生理活动改变的要求。

但“少”并不是不吃，而是保证“七分饱”即可。

大致的感觉为→胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃。

晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗，有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭，三心二意容易吃多。

晚餐不宜在临睡前吃，应至少保证在就寝前两个小时之外的时间进餐，这样既能保证人体正常营养的供给，又不影响睡眠。

否则，吃坏肚子、吃得太辣太甜等均可能引起胃气逆乱、脾胃功能失调，导致失眠。

而且，有研究表明，晚上10点吃夜宵的人，比晚上8点吃晚饭的人，在夜间的脂肪燃烧量更低，更易发胖。

03  菜品“宜清淡”

晚饭切忌大鱼大肉的高油、高脂饮食，口味上以清淡为宜。

但这并不意味着我们一定要“清粥小菜”。

因为，晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。

对于早餐和午餐没吃够的粗粮、蔬菜、肉类，晚上可以适当补充。

保证荤菜和素菜比例为1:2或者1:3，还可适当增加一些红薯、南瓜或杂粮粥等以补充各类维生素、矿物质、膳食纤维。

唐代孙思邈《摄养枕中方》明确指出“食止行数百步，大益人”。说明饭后应适度活动。

因为，食后即睡卧会使饮食停滞，食后急行、剧烈运动又会使血液流于四肢而影响消化吸收功能。

所以，食后尤其是晚餐后缓缓活动，一则可促进胃肠、脾胃功能，二则脾胃安定有促进睡眠的作用，三则运动的消耗也有助眠的功效，对健康十分有益。

（来源：养生中国）