落实“两长”陪餐制度 守护孩子健康童年

教育部、国家市场监管总局、卫健委三部门共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》已于4月1日正式施行。为了让学生吃的舒心，家长放心，濂溪区十里幼儿园积极落实并正式实施。那么学校“两长”陪餐制度执行得如何？孩子们舌尖上的安全是否有相应的规章制度保障？让我们一起跟随镜头去现场了解一下吧。

4月24号中午11点，记者来到濂溪区十里幼儿园。正值孩子午饭时间，只见孩子们都有序排好队，领取着自己的午餐。同时，濂溪区市监局的工作人员和幼儿园园长也一起深入班级和孩子们同吃一锅饭、同舀一盆菜，同坐一桌共进午餐。有园长妈妈和执法人员同餐，孩子们显得格外兴奋，似乎吃得比往常更香了。

同时，为了确保孩子们“舌尖上的安全”，幼儿园积极行动，每周还定期邀请家长来园陪餐，增进彼此的了解与信任。陪餐家长通过观看孩子们自取饭菜、膳食搭配、文明进餐等方面进行监督和陪餐，并对幼儿园的“两长”陪餐制给予了充分肯定。

【濂溪区十里幼儿园学生家长 张女士】：小朋友在幼儿园吃的好不好，饭菜质量怎么样，用餐环境和用餐习惯如何，这都是我们家长最关心的事。现在实行的这种陪餐制度，让我们家长和园长一起陪餐的话，通过和小朋友一起用餐，让我们家长更好的了解孩子在园里的饮食，让我们也会更放心。然后我们今天也体验了，饭菜都非常的好，色彩包括营养均衡让我们很放心，也为十里幼儿园这种规范管理点赞。

【濂溪区十里幼儿园学生家长 刘女士】：前段时间我正好在网上看到了国家有关于家长配餐的一个制度，没想到很快的就在咱们孩子的幼儿园实行了，我觉得这样的一个政策实施非常好，对孩子的食品安全和我们家长的关心都是很好的一个方面。

濂溪区十里幼儿园一直以来高度重视幼儿食品安全工作，严把食品采购安全关，做好食品烹饪关，规范食品的操作规程等。如今《学校食品安全与营养健康管理规定》的实施，“两长陪餐制”的正式启动，再次为学生在校用餐加固了一道“安全锁”。

【濂溪区十里幼儿园园长 朱婷婷】：国家出台这样的政策，作为幼儿园来说，我们及时的响应并认真执行，为孩子和家长提供一个良好的氛围，给孩子的饮食安全做一个有力的保障。同时我们也希望广大家长和我们的执法部门、社会来给我们给予监督，让我们（齐心协力）保障我们孩子的用餐安全。（来源 濂溪微频道 记者：赵欢）